蒟蒻とひじき入りのおから レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
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1
蒟蒻は賽の目に切る。
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2
ひじきは２０分水で戻し水分を切っておく。
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3
白ごまを準備する。
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4
ごま油を熱した鍋で１、２を炒める。
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5
おからを入れて、＊の調味料を入れ、木べらで全体を混ぜる。水分がほぼなくなったら火を止め酢を入れる。
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6
白ごまも入れて混ぜる。
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7
冷めるまで待って、タッパー等に入れて冷蔵庫で保存する。
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8
皿に盛り、白ごま少々を振る。
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関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 蒟蒻とひじきのおから
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2014/06/19 00:10
ヘルシーでおいしいのでおから大好きです。
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