ゴーヤスクランブル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って種とわたをスプーンできれいに除く。薄目にスライスする。
- 2 オイルを熱したフライパンで１を良く炒める。
- 3 卵をよく溶いて塩こしょうをし、２のフライパンに流し込む。半分くらい固まり始めたら菜箸で全体をかき混ぜる。
- 4 器に盛り、花鰹をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤスクランブル
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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