キュウリと長芋のポン酢サラダ レシピ・作り方

キュウリと長芋のポン酢サラダ
黒右衛門
黒右衛門
長芋のネバネバ感が美味しいポン酢風味のサッパリサラダです。

材料(2人分)

  • キュウリ 2本
  • 長芋 5cmくらい
  • ポン酢 * 大さじ1
  • 昆布茶 * 3g
  • 液体パルスウィート * 5g
  • ごま油 * 5g
  • 小口切り青ネギ 少々

作り方

  1. 1 キュウリは、縦半分ななめ薄切りにして塩もみし。
  2. 2 長芋は、皮むきして、5mmくらいの厚さのいちょう切りにし。
  3. 3 ボールに、1+2+*を入れて混ぜ。
  4. 4 3を器に盛りつけて、小口切り青ネギをパラパラしたら出来上がり。

きっかけ

長芋のネバネバ感が美味しいポン酢風味のサッパリサラダです。

  • レシピID:1230010195
  • 公開日:2013/07/20
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