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メカブと焼き茄子のサラダレシピ・作り方

メカブと焼き茄子のサラダ

黒右衛門

焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。

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材料（２人分）

味付けメカブ３パック
茄子２本
おろし生姜１片分
濃縮麺つゆ大さじ１
液体パルスウィート５g
ごま油５g

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作り方

1 茄子はところどころ皮むきして、縦６等分に切り、ウォーターオーブンで１３分蒸焼き。
2 ボールに１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。

レシピID：1230010173
公開日：2013/07/17

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カテゴリ: その他の海藻

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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