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メカブと焼き茄子のサラダ レシピ・作り方

メカブと焼き茄子のサラダ
黒右衛門
黒右衛門
焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。
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材料（２人分）

  • 味付けメカブ ３パック
  • 茄子 ２本
  • おろし生姜 １片分
  • 濃縮麺つゆ 大さじ１
  • 液体パルスウィート ５g
  • ごま油 ５g
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作り方

  1. 1 茄子はところどころ皮むきして、縦６等分に切り、ウォーターオーブンで１３分蒸焼き。
  2. 2 ボールに１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。

  • レシピID：1230010173
  • 公開日：2013/07/17
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