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小松菜と新生姜の胡麻あえ レシピ・作り方
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黒右衛門
新生姜の風味が美味しいシンプルな胡麻あえです。
材料(2人分)
小松菜
2パック
新生姜
1/2本
醤油 *
大さじ1
白すりごま *
大さじ1
液体パルスウィート *
5g
白炒りごま
少々
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作り方
1
小松菜は、熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、3cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
2
新生姜は、千切りにし。
3
ボールに、1+2+*を入れてあえ。
4
3を器に盛りつけて、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新生姜の風味が美味しいシンプルな胡麻あえです。
公開日:2013/07/01
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黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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