鰹たたきの梅しそおろしのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰹のたたき 小２さく
- 梅干し（種を取り包丁でたたいたもの） ＊ ３個
- 大葉 ５枚
- 大根おろし ５cm分くらい
- 白醤油 ＊ 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ３g
作り方
- 1 カツオたたきは、１cmくらいのそぎ切りにし。
- 2 大葉（３枚）は、千切りにし、大根おろしは軽く水気をしぼり。
- 3 ボールに、２＋＊を入れて混ぜ。
- 4 お皿に残りの大葉（２枚）をしき、１を盛りつけ、３をのせたら出来上がり。
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