茄子の牛肉チーズ焼き レシピ・作り方

茄子の牛肉チーズ焼き
黒右衛門
黒右衛門
牛肉しぐれを調味料代わりに使った簡単で美味しい焼き茄子です。

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • 牛肉しぐれ 大さじ2
  • スライスチーズ 2枚
  • 小口切り細ネギ 少々

作り方

  1. 1 茄子はところどころ皮むきして、縦半分に切り。
  2. 2 牛肉しぐれ+チーズをのせてウォーターオーブンで13分焼いたら出来上がり。(小口切り細ネギをパラパラ)

きっかけ

牛肉しぐれを調味料代わりに使った簡単で美味しい焼き茄子です。

  • レシピID:1230009468
  • 公開日:2013/04/24
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