メカジキの味噌マヨハニーソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の切り身は、塩＋コショウして片栗粉をまぶしておき。
- 2 フライパンに、ごま油を熱して１を両面こんがり焼き。
- 3 ２の取り出したフライパンに、＊を入れて煮立て、最後にマヨネーズ＋練り辛子を入れ。
- 4 ２をお皿に盛りつけ、３のソースをかけたら出来上がり。
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- カジキマグロ（めかじき）
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