豆腐のほっこり中華あんかけ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひとくち大に切った豆腐に小麦粉をまぶして多め油で揚げ焼きにします。（水切り不要）
- 2 お皿にあげ焼きした豆腐を敷いておきます。
- 3 豚肉を炒めます。野菜も一緒に入れて軽く炒め、混ぜ合わせた☆を加えてしんなりするまで煮ます。
-
4
最後に片栗粉：水（1：2）でとろみをつけたら出来上がり♪
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ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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冷蔵庫にある野菜ばかりでつくりました( ^ｰ^)/