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トマトとアスパラの塩麹サラダ レシピ・作り方

トマトとアスパラの塩麹サラダ
黒右衛門
黒右衛門
塩麹ドレッシングであえた、まろやかで美味しいサラダです。
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材料（２人分）

  • ミディートマト ６個
  • ミニアスパラ １束
  • 塩麹 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 液体パルスウィート ５g
  • コショウ 少々
  • みじん切りパセリ 少々
  • オリーブ油 ５g

作り方

  1. 1 ミディートマトは、４等分に切り。
  2. 2 ミニアスパラは、熱湯でサッと茹でて三等分に切り。
  3. 3 ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹ドレッシングであえた、まろやかで美味しいサラダです。

  • レシピID：1230008154
  • 公開日：2012/12/01
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