鶏肉の白ワインレモン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切って、おろしニンニク＋塩＋ホワイトペッパーをもみ込み。
- 2 セロリは縦半分ななめ薄切り、玉ネギは薄切りにし。
- 3 レモンは輪切りにして、４枚は飾り用で取って置き。
- 4 プライパンにオリーブ油を熱して、１を炒め。
- 5 肉の色が変わってきたら２＋３を加えてさらに炒め。
- 6 ＊を入れて、水気が無くなるまで煮込み。
- 7 お皿に６を盛りつけ、３で取っておいたレモンをのせたら出来上がり。
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