揚げ焼き豆腐のカニ蒲あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして片栗粉をまぶし、ごま油（５g）を熱したフライパンで両面こんがり焼き。
- 2 カニかまはほぐし、椎茸は細切りにし。
- 3 別のフライパンに、ごま油（５g）を熱し、２を入れて炒め。
- 4 全体に火が通ってきたら、＊を入れ汁気をとばし。
- 5 お皿に、１を盛りつけ４をのせて、小口切り細ネギをパラパラしたら出来上がり。
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