ロースハムの茸ガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロースハム １cmくらいの厚さのもの２枚
- オリーブ油 ５g
- おろしニンニク １片分
- マッシュルーム ５個
- １／２カロリーマヨネーズ ＊ 大さじ１と１／２
- 焼き肉のタレ ＊ 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- みじん切りパセリ 少々
作り方
- 1 マッシュルームは、みじん切りにししておき。
- 2 フライパンに、オリーブ油を熱して、おろしニンニクを炒め、香りが出てきたら、ロースハムを両面こんがり焼き。
- 3 １のフライパンから、ハムを取り出し、１を入れてサッと炒め。
- 4 ボールに、３＋＊を入れて混ぜ。
- 5 お皿に、２を入れ、４をかけ、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。
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