市販のそばつゆをお店の味に♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 320ml
- 花かつお（かつお節） 3g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水200mlとみりんを沸騰させ火を止めてめんつゆを入れます。
-
2
別の鍋に水120mlとかつお節を入れてひと煮立ちし火を止めて、カツオ節を取り除きます。
（鰹節はおにぎりなどの具に） - 3 ①と②を合わせて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそばそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- そば・うどん
イヴニャ
私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。
諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^
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