茄子とサバ缶の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 ４本
- サバ味噌煮缶 ＊ １缶
- おろし生姜 ＊ １片分
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- みりん ＊ 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊ １０g
作り方
- 1 茄子は縦半分、長さ半分にきり、斜めに切り込みを入れてしばらく水にさらして水気を切り。
- 2 鍋に、＊を入れて火にかけ、煮立ったら１を入れて弱火で２０分くらいグツグツしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子とサバ缶の煮浸し
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