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簡単♪彩り手毬の朝寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪彩り手毬の朝寿司
  • 300円前後

ちょっとお酢がきいたかわいい手毬寿司です。夏野菜で手軽に食べることができますし、暑い夏を乗り切ることができる栄養満点の朝寿司です♪

作り方

  • 1

    タッパーに薄く切った野菜○を入れて、スモークサーモンも入れる。調味料●と梅干しを入れて全体に味を馴染ませたら冷蔵庫で半日置く。

  • 2

    ご飯に手順1の梅干しをつぶして入れる。

  • 3

    手順2のご飯を一口大くらいのサイズで取り、サランラップにのせて手順1の野菜やスモークサーモンをのせてギュッと形つくる。

  • 4

    ヤマイモをのせた朝寿司の上に、刻みのりをのせ、各朝寿司をお皿にもりつけたらできあがり★

きっかけ

夏野菜を使って、朝から元気が出る手毬のお寿司を作りました(^^)手軽に野菜をおいしく食べることができます。

おいしくなるコツ

ちょっとお酢がつよいなと感じたら砂糖を足して味の調節をしてください。ただ、一口大サイズで各野菜やサーモンの味がしっかりしているので、食欲がすすみます(^u^)

レシピID: 1230007182

公開日:2012.07.31

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関連情報

料理名
寿司
料理用途
普段の料理
関連キーワード
夏野菜お寿司簡単

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