なすとトマトとじゃがいもの★和風グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは水でさらしてレンジでチン。簡単にほくほくとくずれるくらいまで軟らかくしておきます。
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2
合挽きと玉ねぎを炒めます。
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3
じゃがいもと★の調味料をINします。マヨネーズでコクUP！
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4
塩こしょうで味を調え・・・
グラタン皿へ。
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5
なすを焼いて・・・
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6
なすとトマトの薄切りを乗せ～
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7
ホワイトソースを作ります。牛乳は少しずつ入れてまぜ合わせ・・・
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8
焦げないように少しずつまぜ入れてとろみをつけ・・・
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9
パセリ→チーズ最後にホワイトソースをかけます。（パセリとチーズだけ焦げ焦げにならないよう）
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10
パセリ焦げてません♪
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関連情報
- カテゴリ
- 和風グラタン
- 料理名
- なすとトマトのグラタン
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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