鶏ムネ肉のねぎ塩ダレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り、両面にしっかり目に塩をふる。ねぎは粗みじん切りに。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。

3. 3

   両面に焼き色が付いたら、酒を回しかけ、蓋をして弱火で約１０分蒸し焼きに。

4. 4

   鶏肉に火が通ったらいい色になるまで焼き、食べやすい大きさに切って、○を混ぜ合わせたものを、盛って出来上がり♪