豆腐とジャガ芋のキムチ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は、水切りして一口大に切り。
- 2 ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし。
- 3 ソーセージは、縦半分斜め切りにし。
- 4 ニラは、５cmくらいの長さに切り。
- 5 プライパンに、ごま油を熱して、おろし生姜＋おろしニンニク＋ソーセージを炒め。
- 6 ２を加え、コチュジャン＋醤油＋酒＋液体パルスウィートで調味し。
- 7 １＋白菜キムチを入れ。
- 8 最後に４を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- 豆腐とジャガ芋のキムチ煮
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