ホタテと菜の花のバター醤油風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボイルホタテ ６個
- 菜の花 ２束
- ネギ １本
- １／２カロリーバター 大さじ１
- 醤油 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート ５g
- 黒粗挽きコショウ 少々
作り方
- 1 菜の花は、熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、水気をしぼって食べやすい長さに切り。
- 2 ボイルホタテは、塩水でサッと洗って水気をふき取り。
- 3 ネギは、斜め薄切りにし。
- 4 プライパンに、１／２カロリーバターを熱して３を炒め。
- 5 １＋２を加えてさらに炒め、醤油＋液体パルスウィート＋黒粗挽きコショウで調味したら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホタテ
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- ホタテと菜の花のバター醤油風味
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