材料（２人分）
- 豚薄切り肉
- ２００g
- おろしニンニク
- １片分
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- ５g
- みじん切りネギ
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- コチュジャン
- 大さじ１
- 白すりごま
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- ５g
- ニラ
- １束
作り方
-
- 1
- 豚肉は、おろしニンニク＋酒をよくもみ込んでおき。
-
- 2
- プライパンに、ごま油を熱して１を広げて入れ。
-
- 3
- 豚肉の色が変わってきたら、みじん切りネギ＋醤油＋コチュジャン＋白すりごま＋液体パルスウィートを加えて炒め。
-
- 4
- 最後に、ニラ（５cmくらいに切って）を加えてサッと炒めたら出来上がり。
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