真鱈のオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タラを三等分ぐらいの大き目に切ります。
塩・こしょうを適量ふります。 -
2
タラの裏表に小麦粉をまぶして、
小さ目のフライパンで裏と表に焼き色をつけてください。 - 3 オイスターソースとガラスープの素を入れ、ひたひたぐらいに水を入れます。
- 4 ふたをして煮詰めながら、調味料を絡ませて、適度に水分がとんだら出来上がりです☆
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラのオイスターソース煮
あまえび★
料理を作るのは、朝のお弁当とお夕飯。
最近、シリコンスチーマーを手に入れてから、いろいろ試してます。最近の注目は「鶏」料理。
料理本は参考にしますが、基本を押さえたら、自己流にカンタンな方向にアレンジしちゃいます。
30代の野菜苦手気味の私、長男の旦那ちゃんとの２人暮らし。
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お弁当にも◎です。