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冷凍野菜で簡単！八宝菜 レシピ・作り方

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うーたんママ2340
もちろん冷凍じゃない普通のお野菜でも美味しくできます。

材料（3人分）

白菜
4枚
ゆで卵（うずらの卵でも）
2個
豚肉
100グラム
冷凍野菜
約半袋
☆水
200cc
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    深めのフライパンか鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
  2. 2
    白菜を一口サイズに切り、冷凍野菜と一緒に鍋に入れる。
    蓋をして弱火で5分前後蒸す。
  3. 3
    野菜が柔らかくなってきたら☆の調味料を入れ弱火で5分ほど煮る。
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースを入れると本格的な味になってとってもおいしいです！ 柔らかく煮込んだので1歳の娘もたくさん食べました☆

きっかけ

野菜が高かったので冷凍野菜を買って作ってみました。

公開日：2012/01/20
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
八宝菜

このレシピを作ったユーザ

うーたんママ2340 節約料理が大好きな主婦です！ 今は娘の離乳食も始まり、毎日奮闘中！ 娘を追い掛け回している日々なので、簡単レシピが多いです。 子育てブログもやってるのでよかったら見てください☆ http://ameblo.jp/shizuko-0429/

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