魚料理に タマネギとトマトの付け合わせ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギは細い櫛切りにして、さっと熱湯をかけて、水切りしておく。
- 2 ピクルス液を作る。酢以外の材料を合わせ、レンジで1分チンしてよく混ぜる。最後に酢をいれ、1を漬け、ディルを入れて冷蔵庫で1日置く。
- 3 トマトはざく切りにする。
- 4 3と2をあえて、ディルを飾る。
きっかけ
ディルを使ってみました。
おいしくなるコツ
タマネギはなるべく細く切った方が食べやすいです。このタマネギのピクルスを使って、タルタルソースも作れます。 タルタルソースのレシピは ID1230004886 です。
- レシピID:1230004873
- 公開日:2012/01/19
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- タマネギとトマトの付け合わせ
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