サーモンとしめじのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱して、皮目を下にしてやき、焦げ色が付いたらターナーで裏返す。

2. 2

   横に１のしめじを置き、一緒に焼く。

3. 3

   皿に鮭としめじをとり、ほうれん草を焼き、添える。さいごにパン粉とパセリをあわせたものをフライパンに残った油で焼き、鮭にかける。