我が家の定番♪ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 乾燥ひじき 50g
- 煮大豆 ２カップ
- ●だし汁 300cc
- ●醤油 大３
- ●砂糖 大１．５
- ●みりん 大１．５
- 油 大１・２
作り方
- 1 乾燥ひじきを水で戻し洗う。
-
2
油をひいた鍋で、ひじきを軽く炒める。
煮大豆も加えたら、●を全部を入れる。 - 3 落し蓋をし、途中で混ぜつつ、煮汁が1/4位になるまで弱めの中火で15分くらい煮て出来上がり♪
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきと大豆の煮物
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M6662013/10/09 22:26
お弁当&夕食用に作りました(#^.^#)
美味しくいただきました。
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