レンコンとえのきのミルク明太炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはキレイに洗って皮をむき、薄くスライスし、水に浸しておく。
   えのきは根元を切って2等分しておく。

2. 2

   フライパンにバターをひいて、水気を切ったれんこんを炒める。
   火が通ったら、えのきを加え、塩コショウをふりかけてよく混ぜ合わせておく。

3. 3

   牛乳と明太子を合わせて、明太ソースを作る。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）

4. 4

   ２のフライパンに３の明太ソースを加えいれ、全体によく和えて出来上がり♪