きなこ入り❤トマトのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋か深めのフライパンにオリーブオイル大さじ２を入れ、みじん切りにした、にんにくとしょうがを炒めます。

2. 2

   香りが立ってきたら、鶏肉・玉ねぎ・酒の順に加え炒めます。
   玉ねぎが透明になって来たら、塩・こしょうをし、固形コンソメを砕きながら加えて炒めます。
   次に小麦粉を加えます。

3. 3

   小麦粉が全体に行き渡ったら、トマト缶・カレー粉・砂糖を加えます。
   よく混ぜ合わせ、均等になって来たら、水400ｃｃを加えます。

4. 4

   １０分ほど煮込んだら、黄粉を加え、よく混ぜます。
   最後に４センチくらいにカットしたアスパラガスを加えて、５分ほど煮込みます。

5. 5

   器に盛って、出来上がりです♪
   お好みで、らっきょうを☆