さつま芋の簡単キンピラ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 1/2個
- 砂糖 大1強
- 醤油 大1弱
- バター 大1
- 白胡麻or黒胡麻 適量
作り方
-
1
さつまいもを拍子切りにして、水でさらす。(ねばりを取る為)
その後水気をキッチンペーパーなどでとる。 -
2
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れる。
さつまいもの角が少し透明になってきたら、砂糖を醤油を入れ、からめながら炒める。 -
3
さつまいもに火が通ったら、火を止めて出来上がり♪
器に盛って胡麻を振りかけて召し上がりください!
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋の簡単キンピラ
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