めんつゆで簡単味付け〜。からあげ レシピ・作り方

めんつゆで簡単味付け〜。からあげ
  • 約30分
  • 500円前後
おあさ9236
おあさ9236
めんつゆで味付けしました。めんつゆ:酒基本5:2です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 胸肉を調度良い大きさに切って、調味料に漬け込みます。
    20分ぐらい。1時間ほど漬けるとなお良いです。
  2. 2 キッチンペーパーで胸肉の水気をふき取り、片栗粉をまぶしていきます。
  3. 3 170℃ぐらいの油で揚げます。
    油は少なめで大丈夫です。低温からじっくり揚げるとよいです。

きっかけ

からあげを簡単な味付けにしたかったんです~

おいしくなるコツ

あんまり触らずじっくり揚げてくださいね

  • レシピID:1230003153
  • 公開日:2011/10/31
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • もももの725
    もももの725
    2011/12/09 23:48
    めんつゆで簡単味付け〜。からあげ
    漬け込む時間が短くて少し薄味でしたが、やわらかジューシーにできました。おいしかったです~。

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