材料（２人分）
- 大根
- １/４本
- 人参
- １/２本
- 醤油
- 大１/２
- 砂糖
- 小1弱
- 酒
- 小１弱
- みりん
- 小１弱
- 青ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 大根と人参を同じ長さと太さの千切りにします。
-
- 2
- 油（分量外）をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。
-
- 3
- ２に調味料を全て合わせたものを回しかけて、しっかり味が付いたら出来上がり♪
仕上げに刻んだネギを振ると彩がキレイです！
おいしくなるコツ
ネギの代わりに胡麻を振っても美味しいです！
きっかけ
夕食に作りました！
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