簡単朝のミルクリゾット レシピ・作り方

簡単朝のミルクリゾット
  • 約10分
  • 100円以下
BEBE2936
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牛乳の優しい味と玄米のパリパリ感が楽しい組み合わせになりました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯一膳を鍋に入れ、水を加え、コンソメを入れて沸騰させる。
  2. 2 スライサーでスライスした人参とズッキーニ−、しめじを加えて火を弱め、牛乳半量を加えて好みの固さになるまで煮る。沸騰させないようにごく弱火で煮る。
  3. 3 火を止め、残りの牛乳半量を入れ全体を一混ぜしてボールに入れる。好みで煎り玄米をふる。

きっかけ

彩りと食感を考えて作ってみました。

おいしくなるコツ

人参とズッキーニは薄くスライスします。牛乳半量は後で加える事で牛乳のよい風味が味わえる。

  • レシピID:1230002340
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
リゾット
料理名
牛乳のリゾット
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