食欲が出る、キュウリと大根の梅ドレッシングかけ レシピ・作り方

食欲が出る、キュウリと大根の梅ドレッシングかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
BEBE2936
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梅のドレッシングで食欲がわきます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キュウリはところどころ皮を向き、ねっとうをかけ、乱切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2 大根は皮をむき、乱切りにして茹でる。歯ごたえが残る程度で取り上げ、冷蔵庫で冷やす。
  3. 3 梅ドレッシングを作る。梅干しの実を外し、スプーンで荒くほぐしておく。オリーブオイル、酢、砂糖を混ぜ、冷えた野菜の上にかける。

きっかけ

りっぱな梅干しも買ったので使ってみたくなりました。

おいしくなるコツ

好みでドレッシングに塩、胡椒を足してもよい。

  • レシピID:1230002228
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリと大根の梅ドレッシング
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