韓国風！ゴーヤの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、半分に切ってスプーンで中綿をきれいに取り除き、６等分に切り、サッと茹でて、塩＋コショウした薄切り豚肉で巻いておき。
- 2 プライパンに、１を入れて、焦げ目を付け。
- 3 ボールに、醤油＋酢＋おろしニンニク＋おろし玉ねぎ＋粉唐辛子＋パルスウィートを入れてよく混ぜておき。
-
4
２の豚肉に３のタレを回しかけ、汁気が無くなって
きたら出来上がり。
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- その他の豚肉
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- 韓国風ゴーヤの豚肉巻き
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ゴーヤの苦みと甘辛いタレがマッチして美味しいです。