グリーンアスパラガスのスナック風ソテー♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 グリーンアスパラガスを4等分に細く切って軽く水切りをする。
- 2 オリーブオイルで熱したフライパンに小麦粉でまぶしたグリーンアスパラガスを入れ、続いてしょうゆ・バターを入れてしっかりと炒める。
- 3 盛り付けたらできあがり♪
きっかけ
おつまみに合う・ヘルシーで味がしっかりとしみ込む食材、アスパラガスを使ってスナック風にアレンジしました♪ いつもお疲れ様です、お酒一杯って時にどうぞ^^
おいしくなるコツ
小麦粉が炒めているうちにスナック状になります♪しっかりと炒めてください^^
- レシピID:1230001716
- 公開日:2011/06/02
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- ソテー
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細く切ったので、少量のグリーンアスパラガスでたくさんできますし、しっかりとした味付けに仕上がります♪