つくしの佃煮 レシピ・作り方

つくしの佃煮
  • 約30分
  • 100円以下
までい1040
までい1040
できるだけシンプルにして、土筆の味を楽しみたいと思って。

材料(2~4人分)

  • つくし 1つかみ
  • 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 1/2カップ

作り方

  1. 1 はかまを取り、水で洗う。
  2. 2 フライパンに薄く油を引き、炒める。
  3. 3 醤油と水を入れ、汁気が無くなるまで火にかける。

きっかけ

河川敷を歩いていたら、土筆発見!舌でも春を感じたいなあと思って。

  • レシピID:1230000988
  • 公開日:2011/03/26
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その他の野菜
料理名
土筆の佃煮
までい1040
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