ひな祭りの和風辣油ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きして小さめに切り。

2. 2

   筍は粗みじん切り、人参は粗みじん切りにして茹で。

3. 3

   薄焼き卵を焼いて、錦糸卵を作っておき。

4. 4

   プライパンに１＋２＋和風辣右衛門＋白すりごま＋水
   を入れて水気が無くなるまでグツグツ。

5. 5

   ご飯は普通に鰹だしの素を加えてを炊き、炊けたら３を入れてしばらく蒸らし。

6. 6

   ５を器に盛りつけて、３をのせ、グリーンピースをトッピングしたら出来上がり。