お弁当にも！しっかりおいしいソースカツ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉はそぎ切りにして塩、コショウで軽く下味を付ける。(10等分くらい)漬けだれの材料はすべてよく混ぜ合わせておく。
- 2 小麦粉をまぶして余分な粉をはたいたら、小麦粉に水を足して水溶き小麦粉を作る。
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3
水溶き小麦粉→パン粉をまぶして中温の油で揚げる。(4分めやす)
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4
揚げたてを漬けだれに漬けてまんべんなく染みこませる。
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5
粗いキャベツの千切りをお皿に盛ってお肉を盛りつける。余ったソースも上からかけてできあがり。
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6
お好みでタルタルソースをたっぷり付けてもおいしいです♪
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- その他の鶏肉
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- ソースカツ
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ソースがしみこんだキャベツもおいしいです♪