韓国風おせち！お正月のジョン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 韓国かぼちゃは５mmくらいの輪切りにして水にさらし、水気をふき取ってから塩＋コショウ。
- 2 ホタテ貝柱は、観音開きにして、塩＋コショウ。
- 3 海老は、殻をむき背わたをとって、お腹のほうから開き、塩＋コショウ＋酒。
- 4 ボールに、小麦粉＋卵＋鶏ガラスープの素＋パルスウィートを入れてよく混ぜ。
-
5
１、２、）を４の卵液につけて、ごま油を入れた
プライパンで焼いたら出来上がり。 - 6 お好みで付けダレを添えて。（醤油＋酢＋ニラ＋粉唐辛子）
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