小松菜と油揚げの煮びだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく水洗いし、長さ
   5㎝位にカットする。
   油揚げは縦半分にカットし、
   さらに幅2㎝に切る。

2. 2

   鍋に☆印の煮汁の材料をいれ
   てよく混ぜる。さらに、油揚げを加えて約3分中火で煮る。

3. 3

   先に小松菜の茎を加え、煮汁をなじませながら、2分位煮てから、葉の部分を加え、さらに1，2分煮たら、出来上がり。