主役は人参！？作り置きおかず レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
-
1
人参…マッチ棒程度の千切り
ごぼう…軽く皮をこそぎ取り、人参よりやや細めの千切り、サッと水に放ち水気を切る
牛肉…小さめに切る -
2
フライパンに多めの△油をひき、
ごぼうを炒める
→全体に火が通り油が馴染んだら
人参を加え炒める -
3
②に牛肉を加えて
８割ほど火が通ってきたら
★酒を加えてアルコールを飛ばし
★すき焼きのタレで味付けして、
★醤油で甘さ加減を調節する
→水気を飛ばしながらしっかりと炒める -
4
火を止めて
お好みで☆粉山椒を振る
※子供用を先によけて大人用にのみ粉山椒を振りました
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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