鱈とキャベツ、生姜バターで‼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- タラ(骨なし切り身) ２切れ(200g)
- ☆★酒 ☆大さじ１★大さじ１
- ☆塩胡椒 数振り
- キャベツ 300g
- しめじ (小１パック)100g
- 生姜 15〜20g
- バター 15g
- ★醤油 大さじ１前後
- ※水 大さじ１
作り方
-
1
タラ…半分くらいに切り☆酒を振りかけ、塩胡椒しておく
キャベツ…ざく切り
しめじ…石突きを取り小房に分ける
生姜…みじん切りor細い千切り -
2
フライパンにバターを溶かし、
生姜を加えて香りを移したら
しめじ、キャベツを入れて
蓋をして暫く蒸す -
3
②がしんなりしたら一度混ぜて
①のタラをのせ
★酒、醤油を振りかけて
再び蓋をして蒸す
※この時に水分が少なく焦げそうなら※水を少々足す -
4
タラに火が通ったら
ざっくり混ぜ合わせて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
