糸こんにゃくとえのき の入り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させてから糸こんにゃく入れ再度沸騰したら1分程度茹で、食べやすい長さに切り水気を切る。
-
2
えのき は根本を切り落とし、半分に切る。
-
3
鍋に醤油、酒大さじ1、みりん小さじ1を入れて煮たたせ、糸こんにゃくとえのき を加え入りつけながら煮る。
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