【余った節分の豆で】カリっポリっ田作り レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
MomoMama
節分の福豆が余ったら是非！我が家でお正月に作る田作りとほぼ同じレシピです。炒り大豆の代わりに、くるみやアーモンドなどのナッツでも◎おつまみやおやつにどうぞ。
材料（3〜4人分）
- 食べる用の煮干し 30〜40g
- 炒り大豆 30〜40g
- ＊醤油 大さじ1
- ＊みりん 大さじ1
- ＊砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
煮干しはフライパンで空炒りして、香ばしい香りがしたらお皿に一度取り出しておく。
-
2
フライパンに＊を入れて中火にかける。砂糖が溶け、ぷくぷくと大きな気泡になったら、(1)と炒り大豆を加えさっと混ぜ合わせる。
- 3 クッキングシートに広げて、固まるまで冷ます。
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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