蒸し器じゃないよ、鍋で蒸しとくだけの作り置き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 150〜200g
- 人参 1／５本
- しめじ １／２パック
- 白ネギ 10㎝
- 豚肩ロース(生姜焼き用) 100g
- ★酒 大さじ１／２〜１
作り方
-
1
野菜…好みの大きさに切る
しめじ…石突きを取り小房に分ける
肉類…一口大の食べ易い大きさに切る
(調味しないので野菜や肉の量は気にせずあるものでOK) -
2
鍋に水気の多い野菜を下に(今回は白菜の軸)順に重ねて、
一番上に肉類を広げて載せる
→★酒をかけて蓋をして火にかけ、蒸気が上がって肉に火が通ったらOK -
3
出来立てであれば、ポン酢、柚子七味をかけて食べる
※応用編でアレンジの投稿しています
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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