❖❖ゴロゴロかぼちゃのカレー味グラタン❖❖ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
◎ルーの作り方
オリーブオイルを入れたフライパンにスライスした玉ねぎを入れて炒める。
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2
①にフルイにかけた小麦粉を玉ねぎにまぶすように入れる。
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3
②に牛乳を100cc位入れて弱火にかけ混ぜ、ルーをのばす。
牛乳がなじんだら、残りの牛乳を入れてのばし､コンソメとこしょうと塩とカレー粉を加える。
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4
③のサラサラ状態のルーを中火でフツフツとなるまで混ぜながら煮て、とろみのある、グラタンルーを作る。
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5
かぼちゃは、2cm位の角切りにし、スッと箸が通る位の柔らかさになるまで茹でる。
茹で卵は、8等分位に切る。
ウインナーソーセージは斜め切りに、ミニトマトは湯むきして4等分にする。 -
6
⑤の食材をグラタン皿に入れて、ルーをかける。
※グラタン皿は200cc容量
チーズとパン粉を散らし、オープントースターで焼く。
（1000W15分位…予熱込み時間）
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7
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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