（簡単）❖ナスの簡単カリカリチーズ焼き❖ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは約1cm高さの斜め切りにする。
フライパンにオリーブオイルをしき、ナスを並べ中火で焼く。
（テフロンが弱いフライパンはクッキングホイルなどを使って調理して下さい） -
2
①のナスに焼き色がついたら返し、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをかけ、ピザ用チーズをのせて、フタをして蒸し焼きにする。
- 3 チーズが溶けたら、返してチーズがの面を下にして、チーズがカリカリになるまで焼く。
- 4 ③を皿に並べ、バジルの葉を飾る。
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「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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