ナスとベーコンのガレット風◇カリコロチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 2本(140g)
- ベーコン(ブロック) 4枚(120g)
- コンソメ 小さじ2
- 塩 お好みで(小さじ1/2)
- チーズ(溶けるタイプ) 40g
- 片栗粉 大さじ5
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
ナスはヘタを取り、1cm幅の角切り。
ベーコンはナスよりやや小さめ幅の角切りにします。
-
2
ボウルにナス,コンソメ,必要であれば塩を入れて混ぜ合わせます。
ベーコン,チーズを追加して混ぜ、最後に片栗粉を追加してよく和えます。
-
3
フライパンに油をひき、両面がカリッとするまでよく焼き上げれば出来上がり★
※押さえつけて形を整えたらひっくり返すまで触らない
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- 料理名
- ナスとベーコンのチーズ焼き
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チーズを増量してとろける口当たり♪
お好みの食感でお召し上がり下さい↑↑