【豚こま肉で簡単】長芋とピーマンの黒酢酢豚 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
MomoMama
豚こま肉をギュッと丸めて食べ応えのある塊肉に！旬のピーマンに夏バテ予防効果のある長芋を組み合わせました！ガッツリだけど黒酢でさっぱり！夏にぴったりのおかずです！
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマン、長芋、玉ねぎは大きめの一口大に切っておく。
-
2
豚こま肉に片栗粉と塩胡椒を揉み込み、一口大に丸める。
※火をつける前のフライパンで作業すれば洗い物少なくて済みます！
-
3
中火にし、コロコロ転がしながら、全体に焼き目をつける。
-
4
切った野菜を加え、さっと炒める。◎を加え、2〜3分ほど炒めたら完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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