【簡単】◇◆ちょっとおしゃれな ２色寒天◆◇ レシピ・作り方
材料（粉寒天1本分人分）
- ★オレンジジュース（100%） 150cc
- ★砂糖 15g
- ★水 70cc
- ★粉寒天（1/2袋） 2g
- ★八朔ピール 20g
- （冷凍の皮で作った八朔ピール使用）
- ☆牛乳 250cc
- ☆砂糖 30g
- ☆粉寒天（1/2袋） 2g
作り方
- 1 鍋に水を入れたら粉寒天2gを振り入れ、砂糖も入れて 混ぜながら煮溶かす。
-
2
①の中に 小さく切ったピールと 常温に戻しておいたジュースを入れ 容器に流し固める。
（流す容器は500cc位入るものを用意して下さい） -
3
牛乳と砂糖を鍋に入れて粉寒天を振り入れる。
弱火で混ぜながら煮溶かす。 - 4 オレンジジュース寒天がしっかり固まったら、③の牛乳寒天を熱いうちに流し入れて、二層の寒天を作る。
- 5 ④の寒天が固まったら 型から出し 切り分け器に盛る。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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寒天は早く固まるので 短い時間で２色の寒天を調理することができます。